عروك شجر او خل نكول عروك خضراوات
على طريقتي الخاصة
وصراحة جدا لذيذ
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
المقادير
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
شجر و طماطة وبصل وفلفل اخضر ومعدنوس وريحان حسب الرغبة وطحين أسمر وفلفل اسود وكاري وملح
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
الطريقة
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
بمحضرة الطعام خليت المقادير كلهم سوة والريحان من عندي حبيت احط للنكهة فقط ﻻني احب نكهة الريحان حيل وانتو تكدرون متحطوه
وتنخلط المواد لحد متصير عجينة طرية شبه سائلة وممكن تثخنوها باضافة الطحين تكلوها بالطاوة وألف عافية